Site web : www.lentracte-gourmand.fr
Comment identifier les morceaux de viande les plus tendres ?
Plusieurs options s’offrent à vous lorsque vous achetez de la viande. La section de viande de l’épicerie où la boucherie est pleine de différentes coupes de viandes. Il y en a pour toutes les formes avec plusieurs looks. Les morceaux …
Comment choisir le style de sa cuisine ?
La cuisine est un espace important dans toute habitation. Elle a besoin d’un soin particulier et vous devez vous y sentir à l’aise. Avoir une alimentation saine prend d’une part par l’aspect de votre cuisine. Vous avez du mal à …
Quel morceau pour une blanquette de veau ?
La blanquette de veau est bien appréciée pour son fondant en bouche. Si cet aspect moelleux dépend du temps de cuisson, c’est également en grande partie dû aux morceaux choisis pour la recette. Pour réussir votre recette de blanquette, voici …
Comment remplacer le beurre ou l’huile ?
Êtes-vous privé de l’huile et du beurre ? Que cela soit l’huile d’olive, de tournesol ou autres, il arrive parfois que vous ne soyez pas en droit d’en consommer. Alors, il faut trouver dans ce cas une alternative. Heureusement qu’il …